第1回 栄養素別の注意点

熊代先生は管理栄養士として長く患者さんの栄養指導をしてこられました。食事制限をしつつも出来るだけ楽しく食事を楽しめるようにと、分かりやすく、 実践的な食事の仕方についてお話して頂きました。

【インタビュー内容】
1. 栄養素別の注意点
 ・たんぱく質
 ・エネルギー
 ・塩分
 ・カリウム

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